At first my cordial wish:
Peace and happiness for the American Nation, salvation and blessing for all professions;
Dear friend,
How are you in America? Were there so many changes around you as well as around us? Because 13 years ago it was easier to begin. You needed few land,
because that land besides the wood pasture was enough. Also it was cut with sickles, thus in little. Now since the additional land is sold and
harvesters are in vogue, also the prices for cereals are commonly cheap, to this there often was short harvest, so you have to seed a lot. For this
hardly the half of the people has their own land, because most rented land with the right to buy. The land is sold actionistically and mostly it is
bought by so-called land agents who let the land for rent, because the beginner commonly has no money, and they set the purchase price much higher.
Since the percentage for money was high indeed 10% to 15% many people have everything on debts, because here is given much credit. But insolvency and
running away is in vogue too, though also many poor renters have come into money and land. The sector we make our living with is growing wheat which
grows everywhere and without fertilizer. After consecutively seeding for some years you pause for one year then you can seed again for some years. For
barley and potatoes you fertilize. But the potatoes don‘t prosper as good as in Germany. The fields often overgrow with oat grass, couch grass and
thistles what is a lot of work and weeding for us. Wine also grows nearly everywhere and is intensely grown and you see a lot of large vineyards. But
it is very cheap and difficult to sell. To fruit orchard a piece of land rarely fits that’s why fruits are still expensive. You have a lot of fruit
varieties. – In the past stock breeding yielded very much in particular because horses were very expensive. Now stock breeding yields very few,
because horse and other stock is very cheap. In the past you have to run around to find workers. Now the workers run around and the hourly wages were
higher once. The craftsmen as well don’t have the income as earlier. In the past many Irish or English girls got a German husband, now the girls are
even as mean as in Germany. Gold is also found here in South Australia at many places. Also hundreds of people are busy digging. Unfortunately, many
people work in vain. Only few realize profit. Near Melbourne it should be better with the gold.
Our timber is short and crooked. None can be used for planks and planks are four times as expensive as in Germany. Firewood doesn’t have any value.
We have enough stones also a lot of limestone and many houses are masoned with limestone. Lime and bricks are cheap. Iron is cheap, but blacksmiths‘
and wheelwrights’ work is quite expensive. The flouring is expensive, because we don‘t have wind mills and water mills. The best is that everyone can
earn a living easily, because there is still work and quite a salary. In addition a farmer is able to till a lot of land. Now when I write we soon
will make hay. Due to the prolonging drought it will be few hay and barley. We can hope for the wheat harvest to be an average one. Last summer we had
such chilly weather as in Germany. There also followed a cold winter, so that the chicken could sometimes run on ice. In spiritual regards it is with
us the same as in Germany. It does not lack of believers, preachers and religious people and hours of edification, but it lacks of accomplishers.
Dear friend,
Since there is the opportunity, because my neighbor wrote to America, I took the liberty of writing to you and I ask you for a letter telling how you
are. How did you fare during the war? Do you also have dues? Is over there the English language necessary as well as over here? And the rest you will
see from my letter what I would like to know.
In a friendly way I greet quite sincerely and wish a happy New Year.
George Döcke
Bethel October 10, 1869.
Send greetings also to Mr. Boback.
Zu nächst mein herzlichen Wunsch Fride und Freide Amerikanischen Lande Heil und Segen jedem Stande;
Lieber Freund,
Wie geht Euch in Amerika hat sich bei Euch viel geändert wie bei uns, den vor 13 Jahren konnte man leichter anfangen, den man brauchte weinich Land
weil näben Hutung genung waar, auch mit Sichel geschnütten wurde also in kleinen, jetzt da daß näben Land verkauft und die Erntemaschünen mode auch
die Getreide Preise gewönlich niedrig da zu oft knape Ernte, muß man viel einsäen; da zu hat kaum die Hälfte eigenes land, den die Meisten haben land
mit Kaufrecht gepachtet, den daß Land wird Acktions mässich verkauft und wird meistens von sogenanten Landagenten gekauft welche daß land verpachten,
weil der anfänger gewönlich kein Gäld hat, und sätzen den Kaufpreis viel höher. Da zu Nächst daß Gäld hoch in Prozenten nämlich 10 bis 15 da zu hat
mancher alles auf Schulden, den hier würd viel Kredit gegeben, doch Insulvent und Davon laufen ist auch mode, da bei ist auch mancher armer Pächter
zu Gelde und Lande gekommen. Unser nahrung Zweig ist Weitzen Bau welchr üeberal und ohne Dinger wächst nach dem man einige Jahre hinter einander
gesäet hat läst man ein Jahr ruhen dan kann man wieder paar jahr säen zu Gerste und Kartofell dingt man jedoch gedeihen die Kartofeln nicht gut wie
Deutschland, die Felder verwachsen gern mit wilden Hafer Dinngraß u Düsteln, waß uns viel arbeit u jaten macht; Der Wein Wächst auch fast überal und
wird staark gebaut u man sieht ville große Weingarten jedoch ist sehr billich u schwär zu absätzen zu Obstgarten past selten ein Stück land deshalb
ist noch teuer, Obstsorten hat man sehr viele – Früher brachte auch Viezugt viel ein weil besonders Pferde sehr Teuer waren.
Jetzt bringt Viezugt sehr wenich weil Pferde u anderes vie sehr billich ist, um arbeiter muste man früher herrum laufen, jetzt laufen arbeiter herrum
u Lohnstund einmal höher, auch die Handwerksleute haben nicht die verdinste wie früher, früher bekam manches Irlendische oder Englische Mädchen
Deutschen Man, jetzt sind die Mädchen äben so gemein wie in Deutschland. Daß Gold würd bei uns in Süd Australien auch an vielen Ställen auch sind
hunderte Menschen mit graben beschäfticht leider arbeiten vile umsonst wenige machen ein gewün, bei Melborn sol mit Golde bässer sein.
Bauholz haben wir kurz u krüplich zu brätter geht keins u sind brätter 4mal so Teuer als in Deutschland, brän holz hat kein währt, Steine haben wir
genung auch vile Kalksteine u es werden ville Heuser von Kalksteinen gemauert, Kalk u Mauerziegel billich, Eisen billich Schmiede u Stälmacher arbeit
zimlich Teuer. Daß Mallen teuer weil bei uns kein Wind u Wasser Millen sind. Daß Bäste ist das sich jeder leicht ernähren weil noch Arbeit u zimlich
Lohn u der Farmer in Stande ist vil Land zu beställen, jetzt da ich Schreibe werden wir bald Heu machen, wägen lange anhaltende Trockenheit würd
wenich Heu u Gerste, Weitzen Ernte haben wir Mitlere zu hoffen. Lätzten Sommer haten wir so kühle wüterung wie in Deutschland, auch darauf kalten
Wünter, so das paar mal die Hüner auf dem Eise laufen konten. In Geistliche hinsicht ist bei uns äben wie in Deutschland an Gleubigen Prädigern u
frommen Leuten u Erbauwungsstunden mangelt nicht, jedoch an Volbringern.
Lieber Freund da es gelägeheit giebt weil meine Nachbarin nach Amerika Schrib habich mir die Freiheit genommen an Sie zu Schreiben u Bitte um ein
Brief wie Euch noch geht, wie ist Euch in Krüge gegangen, habt Ihr auch abgaben, Ist bei Euch die Englische Sprache nöthich wie bei uns u daß übrige
werden Sie aus meinen Brife Sehen waß ich gern wüssen möchte.
Freundschaftliche Grüße ich räch Ergebenst u Wüntsch ein Glückliches Neue Jahr.
George Döcke
Bethel den 10ten Oktobr 1869.
Grüßen Sie auch Mr. Boback.